年に一度、胃カメラの検査を受けています。
始めたきっかけは、健康診断のバリウム検査がどうしても苦手だったから。
胃カメラなら鎮静剤を使ってもらえるので、寝ている間に終わります。
私にとっては断然その方がラク。
ついでに腹部エコーも診てもらいましたが、いずれも異常なし。
今年もひと安心です。
検査のため、前日の夜9時以降は飲食禁止。
「ダメ」と言われると食べたくなるんですよね。
つい冷蔵庫を開けてみたり、お菓子をストックしているバスケットをのぞいてみたり。
普段どれだけ“ちょこちょこつまみ食い”しているかがよく分かります。
つまみ食いといえば。
先日作ったおつまみは、オーディブルで聴いている『ゆうれい居酒屋』に出てくる「しじみの醤油漬け」。
貝類は一度冷凍すると、うまみが4倍アップするのだとか。
※レシピでは火を通さないようなのですが、私は一度酒蒸ししてから調味料に漬け込みました。
これをつまみに冷酒をちびちびと。
私には少し濃いかな…と思ったのですが、お酒と合わせると意外といけるんですよね。
しじみ、冷酒、しじみ、冷酒。
気づけばどちらも空っぽ。
さて、作り置きに重宝しているこの容器。
・レンジもオーブンもOK
・ガラス製だからニオイ移り、色移りなし
とにかく使いやすい！
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以前、家主さんから「耐熱容器を買ってきてほしい」と頼まれ、私もこれを選んでお渡ししたのですが…。
まさか将来、自分が使うことになるとは思いませんでした
ひとり暮らしには十分すぎるほどの数。
なので。
山本ゆりさんの、この容器を使って作れるレシピ本が気になり、予約までしたものの、思いとどまってキャンセルしました。
なぜかというとこの保存容器付きなのです。
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本だけの発売もしてくれないかなぁ。
しれくれないよなぁ…。
どれもおいしそうだなぁ…。
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ついでに腹部エコーも診てもらいましたが、いずれも異常なし。
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「ダメ」と言われると食べたくなるんですよね。
つい冷蔵庫を開けてみたり、お菓子をストックしているバスケットをのぞいてみたり。
普段どれだけ“ちょこちょこつまみ食い”しているかがよく分かります。
つまみ食いといえば。
先日作ったおつまみは、オーディブルで聴いている『ゆうれい居酒屋』に出てくる「しじみの醤油漬け」。
貝類は一度冷凍すると、うまみが4倍アップするのだとか。
※レシピでは火を通さないようなのですが、私は一度酒蒸ししてから調味料に漬け込みました。
これをつまみに冷酒をちびちびと。
私には少し濃いかな…と思ったのですが、お酒と合わせると意外といけるんですよね。
しじみ、冷酒、しじみ、冷酒。
気づけばどちらも空っぽ。
さて、作り置きに重宝しているこの容器。
・レンジもオーブンもOK
・ガラス製だからニオイ移り、色移りなし
とにかく使いやすい！
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以前、家主さんから「耐熱容器を買ってきてほしい」と頼まれ、私もこれを選んでお渡ししたのですが…。
まさか将来、自分が使うことになるとは思いませんでした
ひとり暮らしには十分すぎるほどの数。
なので。
山本ゆりさんの、この容器を使って作れるレシピ本が気になり、予約までしたものの、思いとどまってキャンセルしました。
なぜかというとこの保存容器付きなのです。
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