冷蔵庫の掃除をしていたら、いただいたズッキーニが出てきました。
あ、忘れてた。
ズッキーニって自分で買ったことはありません。
苦手なわけじゃないけど、買ってまでは食べることがなかったんですよね。
さっそく昼食で食べようと、レシピをググりました。
オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズをかけて、トースターで焼くだけ。
ズッキーニ。
美味しいじゃないの！！！
トースターで！ズッキーニの粉チーズ焼き by ヨシダコーポ
朝からの雨でどんよりしていますが、冷蔵庫の掃除も終えてすっきりしました。
思いつくまま、気分のまま、一か所だけ窓掃除もして、午後からのお仕事に行ってきます。
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