ちょうどいい台所は一日にしてならず、何度見ても飽きない1冊 : *LittleHome* Powered by ライブドアブログ

宝島社さんから出版された『一生ものの台所』という雑誌の1ページに掲載していただきました。

見本誌として1冊いただいたのですが、これ、何度も読み返したくなるほど飽きません。

それは私が、人様の台所を見るのがとても好きだからかもしれませんが。

料理が好きとは過去に一度も言ったことはありません。

でも台所は好きです。

そして自分の台所よりも人様の台所が楽しいです。

なんでしょうね？

自分が持っていない様々な道具を見られるからかも。

ちょうどいい台所は一日にしてならず、
限られた空間で自分にとって大切なことを見つめ、
工夫することを楽しみ、手入れしながら大事に使う

冒頭のページにこんな風に書かれていました。

メインは7人の方々の「わたしにちょうどいい台所」。

まさに「一日にしてはならず」で、長い時間をかけてたどり着かれた「わたしにちょうどいい台所」が、とても見ごたえがあるのです。

味わい深い道具、手軽なのに美味しそうな料理、そして大切に育ててこられた台所の風景。

何度見ても飽きません。

その他にも

・ずっと使いたい”とってき”を公開！
　愉しい台所の逸品
　　↑私はこのページに掲載していただきました♩

・手抜きではなく手間を省く
　キッチン周りの疲れないお手入れ法

・冷蔵庫をもっと上手に使ってムダ削減
　台所の節約の工夫

・日常と防災をつなぐ家庭備蓄

・一人暮らしのキッチンDIY

・料理研究家に聞く
　60歳からの料理のコツ

・野菜の捨てる部分を活用！
　再生栽培の始め方

といった構成で、私にとっては不要なページがなにひとつないと思えるほど、それぞれが実用的でとても参考になります。

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