ひとり暮らしのゆで卵問題は蒸したまごで解決 : *LittleHome* Powered by ライブドアブログ

ひとり暮らしのゆで卵問題。

ゆで卵を作ろうとしたとき、1～2個では鍋に入れる水の量がもったいなく感じます。
それならばと多めに作ると「早く食べなきゃ！」という義務感に変わってしまうのです。

ゆで卵なんて慌ただしい時でも食器を使わずサッと食べられて、いいことしかないはずなんだけど、私のベストは2個なのです。

でも2個作ろうと思うと…
↓
水がもったいないからちょっと多めに…
↓
早く食べなきゃ！
↓
次からは2個だけ作ろう…
↓
水がもったいない…

という悶々としたループが始まるのです

そんなある日、ニトリでゆで卵メーカーを見つけました。

今までに目にしたことは何度かあったんだけど「これがなくても作れるから」と、スルーしてきたもの。

ただ、この日の私は興味津々で、いっそ買ってしまおうか？と、外箱の説明書きをガン見すること数分。

電子レンジでも7～9分かかるんですね

2～3分くらいでできるのかと思っていました。

そのくらい時間がかかるならやっぱり今まで通り茹でることにしよう。

結局買わなかったんだけど、コーナーを離れながら湧きあがる疑問。

…ってことは電子レンジでゆで卵は作れるってことよね？
専用の容器がないと作れないのかなぁ？

それから検索してみたらなんとマグカップで作るレシピを発見。
他にもゆで卵ならぬ蒸したまごという方法も！

さっそくマグカップゆで卵を試してみました。

アルミホイルできっちり包んだ卵をマグカップに入れ、卵がしっかりかぶるくらいたっぷり水を入れます。

ラップをフワッとかけて電子レンジ加熱。
ワット数と時間は様々で500Ｗで5分というのもあれば、600Ｗで9分ってのもあっていろいろ。

私は600Ｗで9分を試そうとしたんだけど、途中で怖くなって7分で止めました

けっこうビビりなんです。

その仕上がりがこんな感じ。

どうしても1個だけしか作りたくないときは、マグカップでもいいかな？
でもけっこうビビりなので、大丈夫と分かっていてもドキドキする

そこで次に試したのは蒸したまご。

今持っている道具でできるのがいいですね。

私にはベストの卵2個。
蒸すだけなので水の量は茹でるときの10分の1といってもいいんじゃないだろうか？

冷蔵庫からだしてすぐの卵をせいろに乗せた状態で中火に。
沸騰してから弱火。

そして完成したゆで…蒸したまご！

上が沸騰してから7分で、下が10分。
私は7分くらいが好みかな？

なんとなく蒸したまごの方が白身がプルンとしているような気がするのは気のせいだろうか？

少ない水の量で作れるということは、沸かすガス代も減らせるってことですもんね。
長年の悶々としたループから抜け出せるいい方法が見つかって良かった！
これからは迷いなく蒸したまごにします。

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