薄くて軽いうえに自立する調理アイテムが便利 : *LittleHome* Powered by ライブドアブログ

部屋全体でみると物は少なめだと思うんだけど
キッチンだけは減らせないんですよ。
料理が好きなわけじゃないのに。
不思議な現象です。

というか、キッチンアイテムって
なんでこうも魅力的なアイテムが
次から次から世に出てくるの？

見かけるたびに買いたくなる衝動を
抑えてきたのにこれはあまりにも気になって
とうとう手を出してしまいました。

買ったのはカッティングマット。

・薄い
・軽い
・広がる
・自立する

こんなにも私好みのワードが並んでいたら
使ってみたくなるじゃないですか。

いろいろあるメリットのほとんどは
商品ページの説明だけでイメージできるけど
使ってみないことには分からないのが
刃あたりの良さ。

これを早く試したくて到着後すぐに
開封して使ってみました。

刃あたりの前にまずはサイズ。
これは計ってイメージしていた通り。
ちょっとしたものは半分サイズのままでOK。

何種類かちょっとずつ切るときは
広げて倍のサイズにしたら
切ったものをカッティングマットに
乗せたまま他の食材を切れます。

いままでわりと小さめのまな板を
使っていたのでかなりワイドに感じる。

ネギやセロリなど
ちょっと長めの食材を切るときは
横長にすると使いやすい。

そしてようやく刃あたりの良さをチェック。
試しにニンジンを切ってみたら！

包丁が食材を通ってカッティングマットに
当たった時の感触にちょっと感動。

薄さ3mmとは思えません。
3層構造になっているから？

見た目にはカンカンカンッって
音がしそうなのに
コンコンコンッって感じ。

こーれはいい！

食材を切るときは大きく使えるのに
終わって洗うときは半分に折って
小さく洗えるのがまた良し。

ただ、折りたためるのが一方向なので
内側になる部分を洗うときに
パカパカするのがやや洗いにくい。
でもまぁ…これはそのうち慣れそうかな？