今まで小麦粉やベーキングパウダーを使って自分で作っていたものをあまり欲しなくなりました。
パンケーキとかマフィンとか…。
それらが好きじゃなくなったのではなく、外に出掛けた時の楽しみにしておきたいくらいになったという感じ。
美味しいマフィンを買えるお店があるんですよ。
車を走らせてお店に着くまでのワクワクとか、店主のお人柄が伝わってくるちょっとした会話とか、そんな楽しみも味わえますしね。
家に帰ってからコーヒーを淹れて、この部屋でゆっくりと味わえる。
そういう楽しみ方の方が私にはちょうどいいみたいです。
この状況が落ち着いたら久々に行ってみよう。
というわけで、今日は使わないまま残っていたベーキングパウダーを消費するために、パンケーキを作りました。
なにやら小麦粉が買いづらくなっているそうじゃありませんか。
トイレットペーパーの時はさすがにちょっとドキドキしたけど、小麦粉は大丈夫。
もし使いきったとしても私ひとりの暮らしではどうにかなる。
保存容器にパッケージごと入れているけど、
冷蔵庫の野菜室にこの状態で保存しているので上から見る分にはスッキリ。
そういえば以前はここに強力粉も並んでいたんですよね。
パン作りはとても楽しかったんだけど、ご近所の美味しいパン屋さんの魅力には到底敵いません。
私では絶対に作れない美味しいパンが買えるものだから、作らなくなってしまいました。
お菓子もパンも作らなくなったけど、美味しい白ご飯が炊けりゃそれでいい！
パンと言えばPANYA ASHIYA。
ASHIYAの紙袋が仕切りにちょうどいいのです。
厚みとかサイズとかまさにベスト。
内側に折り込んで二重にしています。
今はドライブスルーで販売されているそう。
大変な状況が続いていますが、どのお店もみないろんな工夫をして頑張っておられるんですよね。
久々に焼いたらベーキングパウダーを入れたというのに、あまりにも薄っぺらいパンケーキになりました。
まぁ…これはこれで好きだからいいんだけど。
バターを使って周りが少し焦げ気味に焼くのが母直伝。
ココがカリカリしててバターがしみ込んでいて妙～に美味しいんですよ。
勢いで食べきってしまいなんだかお腹にズシッと小麦粉感が…。
次回は調整しながら食べよう…
応援のクリックをありがとうございます♩
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それらが好きじゃなくなったのではなく、外に出掛けた時の楽しみにしておきたいくらいになったという感じ。
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なにやら小麦粉が買いづらくなっているそうじゃありませんか。
トイレットペーパーの時はさすがにちょっとドキドキしたけど、小麦粉は大丈夫。
もし使いきったとしても私ひとりの暮らしではどうにかなる。
保存容器にパッケージごと入れているけど、
冷蔵庫の野菜室にこの状態で保存しているので上から見る分にはスッキリ。
そういえば以前はここに強力粉も並んでいたんですよね。
パン作りはとても楽しかったんだけど、ご近所の美味しいパン屋さんの魅力には到底敵いません。
私では絶対に作れない美味しいパンが買えるものだから、作らなくなってしまいました。
お菓子もパンも作らなくなったけど、美味しい白ご飯が炊けりゃそれでいい！
パンと言えばPANYA ASHIYA。
ASHIYAの紙袋が仕切りにちょうどいいのです。
厚みとかサイズとかまさにベスト。
内側に折り込んで二重にしています。
今はドライブスルーで販売されているそう。
大変な状況が続いていますが、どのお店もみないろんな工夫をして頑張っておられるんですよね。
久々に焼いたらベーキングパウダーを入れたというのに、あまりにも薄っぺらいパンケーキになりました。
まぁ…これはこれで好きだからいいんだけど。
バターを使って周りが少し焦げ気味に焼くのが母直伝。
ココがカリカリしててバターがしみ込んでいて妙～に美味しいんですよ。
勢いで食べきってしまいなんだかお腹にズシッと小麦粉感が…。
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