薄いプレート１枚で得られた安心

ほしいなぁと思っているのに
買わないもの、買えないもの。

その理由は
予算だったり、置き場所だったり
ものによっていろいろあるけど
今回のコレは
ひとつの用途しか思いつかないものを
増やしたくないなぁという思いでした。

ずるずると踏ん切りがつかず
「ちょっと怖いな」と思いながらも
コレを買わずに使い続けていたもの。

それはせいろです。

我が家にある鍋に買ったせいろがピッタリ。
ピッタリ合うせいろを鍋に乗せて蒸すと
仕上がった時にせいろを持ち上げるのが
すごく怖い。

危ないから気を付けるんだけど…
恐々使うのはもうやめよう！
ようやくステンレスプレートを購入しました。



早く買っておけばよかった。
この薄ーい１枚があるのとないのとでは
せいろを扱う時の気持ちが全然違う。



なんという安心感。
ますます出番が増えそうです。

いや、増えました。



やたらと肉まん食べています。

買ってきた焼売だってこれで温めると
ぷりっぷりのもっちもちに蒸しあがります。

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いつもはコンロ横で乾かしているせいろ。
この日は天日干しにしました。

けれどその夜ふと思いついて
お豆腐で蒸し料理を一品。
せいろの休む間なしです。


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良い一日になりますように♩

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