お客様からにんにくをいただきました。
たくさん送っていただいたから、と言って私にも分けてくださいました。
さらに、この薄皮を茹でてザルで濾すとスープに合ういいだしが取れる、なんてことまで教えていただきました。
調べてみたら薄皮には抗酸化作用があるそうです。
早速やってみようと思います！
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人生においてすべてが自分の思い通りにいくなんてことは早々ありません。
出くわした場面によって、足してみたり引いてみたり。
時には掛け合わせたり割りきったり。
いろんな感情を使って乗り越えているような気がします。
ただただ歳を取っただけでもないんだなぁと思うのは、そういうコントロールが楽になったのを感じる時。
思い通りになることを期待するから裏切られたような気になる。
そもそも思い通りになる、なんて奇跡のようなことはそうあるものではないって思っていたら、最初から工夫したり慎重になったり。
考え方も動き方も変わるものだな…なーんて今はそんな風に思います。
ただ、収納においては、ぬぉぉーーー♪って言いながら小躍りしたくなるくらい思い通りになることがたまに起きるんですよ！
たまたま持っていたケースが引越し先の棚にピッタリ３つ収まったり。
新たに買ったワゴンに並べてみたら、無水アルコールの丸いボトルまで並べられたり。
冷凍庫で使っていたケースの次の行き先を探していたら、洗面所の引出しに吸い込まれるように入ってくれたり。
このシンデレラフィットという現象。
収納という作業に関してパズルがピタッとハマるような仕上がりを求めてしまう完璧主義の私にとっては無上の喜びなのです。
そんな性分を持つ私の小さな小さなこだわりがミニトマトの冷凍保存。
ポイポイと食べるほど好物なわけではないんだけど、ないのは心もとなくて、お買い得品を買っては冷凍しています。
このこだわり。
ミニトマトを冷凍保存したことある方で、しかも私みたいな性分のお仲間さんならきっと分かってくれると思うんだけど…
あの小さくて丸いモノを冷凍し、フリーザーバッグなどに入れると下の方にごろごろと集まって冷凍庫の中での収まりが悪くなるんですよ。
冷凍庫の収納をこういう状態にしておきたいがために、袋の中の状態を微調整しながら戻すというほんのちょっとの手間を煩わしく思っていました。
でもある時、いただいた梨がひとつひとつ丁寧に緩衝材？に乗せられているのを見て思いついたのです。
もしや？あれを使ってみたらどうだろう？？？
早速思いついた”その方法”をやってみたところ、私の小さなこだわりをしっかり受け止めてくれるではありませんか！！！
プチプチ、ありがとう～！
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………。
このこだわりを伝えたかっただけなのに。
読み返してみたら前置きの方が長いという…。
消すには惜しいのでこのままUPしますm(__)m
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