昔っから夏が苦手です。
冬眠ならぬ夏眠していたいくらい。
食欲もすっかり落ちます。
体重は落ちないけど。
食欲がないからといって全く食べ物が喉を通らないというわけではないので全く心配はありません。
食欲が落ちるなりにもなにかしら食材を保存している我が家の冷蔵庫。
先日受けたインテリアレッスンの中で冷蔵庫のお話もあって、いい刺激をいただきました。
基本空っぽに近いゆえに工夫しようがないんだけれど…
家庭によって冷蔵庫の使い方は様々。
家族の人数や年齢、食事の回数、嗜好によって我が家流になるスペースですね。
ひとり暮らしでその上料理が得意でもなく、ましてや食欲が落ちるこの時期の我が家の冷蔵庫なんて、なんのお役にも立たないけれど、掃除ついでに写真撮ってみました。
細やかにジャンルごとのケースが並んでいる冷蔵庫にとーーーっても憧れるんだけど、私の場合ケースに分けて入れてしまうとかなりの量の食材をムダにしてしまうという悲しい事実を受け止めざるを得ず、泣く泣くその方法は諦めました。
上段の空いたスペースは無印の保存容器に入れたお漬物とかちょっと多めに作った残り物とかを置くところにしています。
右端のケース内（無印良品）には食欲がなくても好んで食べたくなるもずく酢と納豆。
納豆は最近「カンタン酢」を少し加えて食べています。
さらにあれば大葉とかきざみのりとか。
これがもうめっちゃくちゃイケます！
中段の左側はサラダスピナーやお鍋ごと入れられるようにしています。
右側は整理の末に余ってしまったツールボックスを使ってチーズとかハムとかちくわとか、小さなパッケージのものを立てて入れています。
取っ手のところがちょうどいい仕切りになってかなり便利です。
その手前にバター。
ツールボックスとの高低差でどちらも出し入れしやすくなりました。
下段は野菜。
１本ずつとかハーフサイズとか割と小さめのものを買うようにしています。
使い切るまで時間はかからないのでざっくりポリ袋に入れているだけ。
小分けすると全部を把握できないので一つのケース（セリア）にまとめています。
これごと冷蔵庫から出してきて、ここに入っている材料で作れる料理にします。
なのでたまに「これは一体なにをしたかったの？」みたいな一品ができ上ってしまうことも…。
チルド室にはお米とお味噌。
チルド室のメリットを全く生かせずただの収納スペースと化しています。
でも大きな容器の存在感を消せるので私には合ってる。
視界に入らなくなると存在を忘れてしまう私でもさすがにお米とお味噌の存在は忘れようにも忘れられません。
ドアポケットの詰め替え容器はずいぶん減ってしまいました。
あの憧れの見た目からは程遠いものに…
それなのに妙に気に入っているドアポケットです。
この手前に梅酒や牛乳が収まります。
時折使いかけのものをここに挟んでおいたりもします。
掃除していて気づいたんだけど、この程度の量だし全て管理できているつもりだったけど、和からしの賞味期限がすーっかり過ぎてしまっていました。
私はとても腸が弱くて期限の切れたものを食べるともれなくお腹壊すんですよ。
思い込みのせいで腸が反応している気もしないでもない…
なのでものすごく気にしてるはずだったのに私としたことが。
昨日使ったけど…なんともなかったけど…(^^;
冷蔵庫の掃除も終えてちょっとやる気が沸いてみたりしたけど今日は親友と実家の居酒屋で食事です。
そういえば明日も明後日も夜食事に出かける予定あり。
食欲が落ちてる…のではなく、料理へのモチベーションが落ちてるだけ？
体重落ちるはずがない…(^^;
夏のせいにしてただのぐうたらが露呈しただけのような気もしますが…。
掃除できたので良しとします。
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