職場での雑談中
「カレールーのストックが減らない」
という話題が出ました。
まだあるのにお安くなっていると
つい買ってしまって
未使用2箱の消費期限が
近づいてきているとのこと。
もちろんカレーライスをを作れば
すぐ消費できるのでしょうか
そういう感じではなさそうだったので
キーマカレーにしてみては?
なんて話をしました。
キーマカレーなら
たくさん作っておいて冷凍しておけるので
ひとりご飯の時にチンして食べられます。
そんな話をしながら
我が家のストックワゴンにあったはずの
カレールー1/2箱が頭をよぎっていました。
帰宅して早速見てみたら
消費期限が目前に迫っていました
まだ先だと思っていたのに!
ってことで言い出しっぺの私も
早速キーマカレーを作ることに。
iPhoneの中にレシピを保存してあるけど
やっぱり開けっ放しにしておける
こちらの方が便利です。
やる気満々のときに
ましかくプリントを使って作った
レシピ集です。
この写真を見たら
どうしてもゆで卵を添えたくなり
急遽ゆで卵も作り始めました。
直径14cmのマルチポット、重宝しています。
レシピの分量はカレールー1箱分。
それに対して使うトマト缶は1缶。
なんとなく半分使って残りの半分を
別の料理で使うことを考えるパワーがなく
1缶まるごと投入したら。
トマト強めなキーマカレーになりました
悪くはないんだけど…。
ちゃんと食べられるんだけど…。
目分量どころではない無茶をすると
好みの美味しさのバランスが崩れますね。
カレールーを使い切ったついでに
食品ストックをチェック。
ケースの中に入れてしまうと
”持っていないもの”になってしまうので
すべて見渡せるようにしています。
見渡した結果
しばらくは大丈夫そうです。
非常食も兼ねて用意しているけれど
私にはこれ以上のストック管理は
難しそうだな…
ではまた♩
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という話題が出ました。
まだあるのにお安くなっていると
つい買ってしまって
未使用2箱の消費期限が
近づいてきているとのこと。
もちろんカレーライスをを作れば
すぐ消費できるのでしょうか
そういう感じではなさそうだったので
キーマカレーにしてみては?
なんて話をしました。
キーマカレーなら
たくさん作っておいて冷凍しておけるので
ひとりご飯の時にチンして食べられます。
そんな話をしながら
我が家のストックワゴンにあったはずの
カレールー1/2箱が頭をよぎっていました。
帰宅して早速見てみたら
消費期限が目前に迫っていました
まだ先だと思っていたのに!
ってことで言い出しっぺの私も
早速キーマカレーを作ることに。
iPhoneの中にレシピを保存してあるけど
やっぱり開けっ放しにしておける
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ましかくプリントを使って作った
レシピ集です。
この写真を見たら
どうしてもゆで卵を添えたくなり
急遽ゆで卵も作り始めました。
直径14cmのマルチポット、重宝しています。
レシピの分量はカレールー1箱分。
それに対して使うトマト缶は1缶。
なんとなく半分使って残りの半分を
別の料理で使うことを考えるパワーがなく
1缶まるごと投入したら。
トマト強めなキーマカレーになりました
悪くはないんだけど…。
ちゃんと食べられるんだけど…。
目分量どころではない無茶をすると
好みの美味しさのバランスが崩れますね。
カレールーを使い切ったついでに
食品ストックをチェック。
ケースの中に入れてしまうと
”持っていないもの”になってしまうので
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難しそうだな…
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